肉じゃが（うずらの卵入り）、冷やしトマト、だいこんのみそ汁、ごはん

宵越し夏カレー。トマトを使ったカレーは翌朝あたためると、ハヤシライスのような風味に…。

1. にんにく5かけ、しょうが1個をすりおろします 2. 新たまねぎ（大2）をうすぎりに 3. にんじん（長2）をうすぎりに 4. ピーマン（5個）をほそぎりに 5. とにかく刻めということです 6. じゃがいも（大2）を大雑把に切る 7. 熱した鍋に、油をしいて、にんに…

トースト2枚、チーズ、淡麗Gラベル350ml

アメリカンドッグ2本、牛乳

ハムエッグ、ごはん、ほうじ茶

焼きそば、ご飯、きゅうりとだいこんのサラダ、高野豆腐

すうどん、淡麗生Gラベル350ml ぼくは、アル中じゃないですよ。酔うのは好きですが…。

サンクスの冷やし中華、キリン淡麗生Gラベル500ml ちなみに寝坊したので、朝食は牛乳1杯でした。

またカレーを作りました。しんたまねぎ３こ、メークイン３こ、にんじん２ほん、 しょうが、にんにく、ぶたのこまぎれ150グラム、カレールー。とくに香辛料も 加えず。とにかく、たまねぎをじわじわいためるのがおいしくなるこつでしょうか。

久しぶりにスパゲッティーニ（細めのスパゲッティー）を茹でてみることに しました。ツナ缶、コーン缶に、目分量でしょうゆ、タバスコを加え、マヨで 延ばします（ワインがあればそれを垂らすとよりおいしい）。茹であがった スパゲッティーニにマヨだれをか…

夕飯にカレーライスを作りました。にんにく3かけ、しょうが1個、りんご1個、新たまねぎ2個、 ぶたのこまぎれ200グラム、ピーマン6個、かぼちゃ4分の1、カレールウ2分の1個。弱火で30分。 ピーマンのせいで妙に夏カレーっぽくなりました。キャベツ2分の1を手…

おいしいらしいです。

1. 餃子の皮は、二袋でいいね。 2. しょうがを1個すりおろし、にんにくを5かけスライス。 3. にら1束をざくざくきりませう。 4. ひき肉200グラムをボウルに移し、しょうがとにんにくとにら全部入れちゃう。 5. 適当に塩こしょうして、肉とにらがひと固まりに…

1. 米5合（白米4合＋もち米1合）をとぎましょう。 2. とぎ汁を庭木にあげにいく。足にはサンダル。 3. 昆布と、酒、塩少々を加えて炊飯器にセット。 4. ご飯が炊けました。砂糖を少し加えた穀物酢で適当にざっくり混ぜよう。 5. ご飯の熱が適当に飛んだら、…

1. 木綿豆腐（布漉しでも可）1丁半をさいの目に切る。 2. にんにく3かけを薄くスライスする。 3. しょうが1個をすりおろす。 4. にら2束を食べやすい大きさにざくざく切る。 5. ひき肉を200グラムくらい用意。たまねぎ1個みじんぎり。 6. 熱くなったフライパ…