3月3日 散らし寿司 （4人前）

1. 米5合（白米4合＋もち米1合）をとぎましょう。
2. とぎ汁を庭木にあげにいく。足にはサンダル。
3. 昆布と、酒、塩少々を加えて炊飯器にセット。
4. ご飯が炊けました。砂糖を少し加えた穀物酢で適当にざっくり混ぜよう。
5. ご飯の熱が適当に飛んだら、面倒くさいので、市販の散らし寿司の素を使う。
6. 具が混ざったら盛りつけ。スーパーで買ってきたうなぎの蒲焼を小さく切って乗せる。
7. 紅しょうがも忘れずにね！（はあと）


この日はスーパーでハマグリ売ってたので、お吸い物にしました。おいしかった。